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Delikatessen unter den Bögen

Seit den 20er Jahren hat unsere Butterhandlung ihr Zuhause mitten im Herzen von Münster. Angefangen hat alles mit einem Handel für Milcherzeugnisse aus dem Norden – daher der Name. Heute ist unser Delikatessengeschäft ein mehrfach ausgezeichneter Feinschmecker-Tipp.

Nachdem das Giebelhaus im Kiepenkerl-Viertel vollständig saniert wurde, prägen Honigeiche und Travertin das Ambiente. Herzstück ist die 18 Meter lange Deli-Theke, in der das große Rohmilchkäse-Sortiment und unsere handgemachten Köstlichkeiten verlocken. Wichtig auch: Im Wurstwarenbereich bieten wir Produkte aus artgerechter Tierhaltung an. Teilweise als Direktimport aus dem Ausland – denn so oft die Zeit es zulässt, sind wir zu kulinarischen Streifzügen unterwegs. Produkte mit unserer besonderen Empfehlung, finden Sie teilweise auch unter unserem eigenen Label „Holstein“.

Noch ein Wort zum Wein: Auch hier kaufen wir selbst ein. In den deckenhohen Eichenregalen lagern Importe aus Deutschland, Italien und Frankreich – und Raritäten aus internationalen Auktionen: Bei Christie’s steigern wir regelmäßig bei den Frühjahrs- und Herbst- auktionen. Deshalb wartet bei uns im Bordeaux-Grand-Cru-Bereich manch günstige Gelegenheit auf Sie!