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Weihnachts- und Silvestermenüs

Liebe Feinschmecker verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem ganz besonderen Festessen.

Laden Sie hier unser Weihnachts- und Delikatessenmenü herunter.

 

 

Welcome

We are based in Muenster in three differerent locations, to offer lovers of good food international delicacies. The Butterhandlung, fine food establishment is located close to the Kiepenkerl.

At the foot of the cathedral you will find our Bistro, ideal for small lunches and snacks. And of course in the Muenster arcade our Brasserie with one of the best wine selections in europe (recomended by the magazine Feinschmecker) and with a small menu that every gourmet should try. Visit us and find out for yor self!

Up for some local cuisine?
We can do that too- in our restaurant "Gasthaus Grosser Kiepenkerl". Come round for a visit: at the Kiepenkerlplatz or click here

Holstein's Tasting-Termine

Feiner Ziegenkäse aus kleinen Käsereien. Wurst und Schinken von artgerecht aufgezogenen Tieren, handwerklich nach Slow Food-Kriterien produziert. Riesling von uralten, wurzelechten Weinstöcken: So was Gutes sollten Sie mal probieren!

Darum laden wir von Holstein unsere Produzenten regelmäßig zu uns nach Münster ein – kommen Sie vorbei und kosten Sie! Und natürlich stehen Ihnen unsere Lieferanten auch sehr gerne Rede und Antwort zu ihren Produkten. Hier finden Sie unsere nächsten Weintastings, Verkostungen und weitere Veranstaltungen.

Holstein-Kochbuch

Gegen schlechtes Wetter haben auch wir kein Geheimrezept – aber gegen Langeweile auf Ihrem Teller. In unserem Holstein-Kochbuch "Münster – einfach lecker" verraten wir Ihnen die 55 beliebtesten Gerichte aus unserer Küche, gespickt mit kurzweiligen Blicken hinter die Kulissen der Butterhandlung: Wie wär‘s etwa mit fruchtigem Himbeer-Dressing für den nächsten Salat, mit feinem Tafelspitzsülzchen mit grüner Sauce und mit Lebkuchen-Tiramisu?

Das ist Holstein-Kultur zum Verschenken, als Andenken an Ihre Besuche in Münster, zur Inspiration für Hobbyköche oder als Ratgeber für qualitätsbewusste Genießer. 



"Münster-einfach lecker" von Yvonne Purucker und Philip Haarmann mit Fotos von Anna Feldmeyer ist im münstermitte medienverlag erschienen. Sie bekommen das Holstein-Buch bei uns und im Buchhandel (ISBN: 978-3-9813605-9-2) zum Preis von 12,95 EUR. Gern liefern wir es Ihnen frei Haus zum Komplettpreis von 15,95 EUR.  Senden Sie uns Ihre Bestellung – Anzahl und Lieferadresse – einfach per Mail an  info@butterhandlung-holstein.de